В ароматите на шаран на Никулден, в уюта на постната трапеза на Бъдни вечер, в пъстрите яйца на Великден и в димящото агне на Гергьовден се крие нещо повече от рецепти – това е памет, принадлежност и жива традиция. В България празниците не просто се отбелязват – те се изживяват около трапезата, с близките, с музика и разкази, с ритуали, които свързват старото с новото и личното с общото.
С тази идея започна и културната инициатива, която събира историите на девет традиционни празника, отбелязвани в България от различни етнически и религиозни общности – Св. Николай (Никулден), Бъдни вечер, Коледа, Нова година, Банго Васил, Трифон Зарезан, Великден, Гергьовден и Курбан Байрам.
Камерата влиза в домове, където се приготвят традиционни ястия, около масата се разказват семейни истории, а гласовете на различни поколения ни пренасят в миналото. Всеки филм е не само кулинарен пътеводител, но и разказ за принадлежност, за топлината на дома и за устойчивостта на традицията.
Културният обмен продължава и във Финландия
Особено вълнуваща част от инициативата е, че през есента аналогични видеа ще бъдат създадени и във Финландия – този път представящи кулинарните и празнични традиции на финландските семейства, които честват същите или сходни празници. Така ще се проследи как едни и същи теми – като зимните празници, новото начало, пролетното обновление и жертвоприношенията – намират своето отражение в различни култури, кухни и обичаи.
Очаква се тези видеа да бъдат представени пред българската и финландската общност във Финландия, като част от културен обмен, който не търси различия, а показва допирните точки между народите чрез най-човешкото – празника и храната.
От филм към дигитална платформа
Всички видеа ще бъдат обединени в специализирана онлайн платформа, където ще бъдат достъпни с превод, контекст и възможност за използване в образователни, културни и социални дейности. Част от съдържанието ще бъде разпространявано и чрез интерактивни NFC карти, които позволяват бърз достъп до видеата с едно докосване. Така културното съдържание ще може да се използва от читалища, училища, културни центрове и организации в двете страни.
„Чрез тази инициатива ние създаваме диалог – не между институции, а между хора. Между бабите, които пазят рецепти наум, и младите, които гледат рецепти в YouTube. Между различията и сходствата, които съжителстват в България и Финландия“, споделя Ели Шопова, ръководител на инициативата и председател на Национално сдружение за единство и партньорство.
„Светът днес има нужда от разказване – не просто какво ядем и кога празнуваме, а защо тези моменти са важни за нас. Радваме се, че можем да съхраним това културно знание и да го предадем нататък“, допълва тя.
Инициативата „Електронните формати – основа за европейски междукултурен диалог“ се реализира от Национално сдружение за единство и партньорство, в партньорство със сдружение „Свят за всички“, с финансовата подкрепа на ЕС чрез Националния план за възстановяване и устойчивост, процедура BG-RRP-11.020 – „Представяне пред българската публика на съвременни български продукции от сектора на културните и творчески индустрии“.
Вашият коментар